sexta-feira, 11 de novembro de 2016

Cantucci promove Segunda do Malte para amantes das cervejas artesanais

Cantucci Bistrô é um dos pioneiros na valorização do crescente segmento da cervejaria artesanal na Capital. Desde sua inauguração, oferece aos clientes rótulos e novidades do mercado cervejeiro com destaque para a produção local e harmonização do cardápio servido na casa.

Na noite do dia 14 de novembro, os clientes poderão viver de maneira intensa uma experiência cervejeira durante a Segunda do Malte. Para apresentar seu novo cardápio de cervejas, o Cantucci promove uma degustação de cervejas locais (R$ 42 por pessoa) guiada pelo cervejeiro e beer sommelier da marca brasiliense Corina.

Serão apresentados, com informações básicas sobre estilos, fabricação e características de cada produto, os seguintes rótulos: Colombina Lager, Blanche do Cerrado (Witbier) da Micro Cervejaria X, Colombina Weiss, Corina Pêiu Êiu (Pale Ale), Corina Conic (IPA) e Poema (Stout), da Colombina.

Para os que não participarem da degustação que começa às 20h, durante toda a Segunda do Malte o novo cardápio de cervejas estará com desconto de 30% (apenas no dia). A ideia é incentivar que os clientes conheçam melhor os rótulos especiais.

Durante a noite, a casa também serve Hamburguer Beef Passion (R$ 29), campeão de vendas durante a última edição do festival Panelas da Casa (pão caseiro d abóbora com castanha, gratinado com pasta de três queijos e cebola caramelizada na Cerveja Stout, acompanha molho de rapadura e gengibre, junto com chips de batata roxa. Harmonizado com a IPA, da cervejaria Colombina, fica uma delícia (R$ 29,00).

Também durante a noite, haverá dicas de harmonização para os clientes, transformando a experiência do jantar em uma combinação única entre a cerveja e os ingredientes dos pratos do recém-lançado cardápio de jantar.

Sobre o novo cardápio
(carta completa em anexo com valores)

Mantendo a filosofia da casa de boa gastronomia a preço justo, a nova carta de cervejas foi pensada para ampliar a experiência dos clientes com variedade, qualidade e preço bem convidativo. “Fizemos um cardápio que conversa com todos os públicos cervejeiros, desde as pessoas mais iniciantes nesse mercado até os mais exigentes. Nossos clientes podem evoluir o paladar dentro do nosso restaurante”, comenta Andrei Prates, sócio-proprietário do Cantucci. “Nossa proposta também sempre foi de valorização a produção local, por isso temos nove rótulos de cervejarias daqui”, acrescenta.

Destaques dos novos rótulos

· Providência Session IPA: Cerveja de maior sucesso da cervejaria de cascavel, é produzida junto com a Bodebrown (considerada melhor cervejaria do Brasil). É uma IPA mais leve e vai atender os paladares mais exigentes também.

· 61 IPA: Cerveja da Microcervejaria X, é uma homenagem a Brasília desde o seu nome com o DDD e todo o seu rótulo. Cerveja mais amarga e forte, entrou para atender os lúpulos maníacos.

· Corina Pêiu Êiu: Primeira criação da Corina, cerveja leve e que atende a todos os paladares. Uma brincadeira com o estilo Pale Ale.





Serviço:
Segunda do Malte no Cantucci Bistrô
CLN 403 Bloco E - Asa Norte
Dia 14/11, a partir das 19h
* Sequência de degustação de cervejas locais – 20h, R$ 42,00 (inscrições antecipadas)
* Nova carta de cervejas com 30% de desconto apenas nesta noite
Inscrições antecipadas pelo (61) 3328-5242
Informações e reservas (61) 3328-5242
Brasília - DF

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