terça-feira, 13 de maio de 2014

Novidades gastronômicas da 4ª edição do maior evento para casamentos e celebrações da região Centro-Oeste

A gastronomia também se faz presente na quarta edição do “Luxo de Festa”, principal evento para o mercado de festas da região Centro-Oeste e um dos mais importantes do segmento no País, que acontece de 22 a 25 de maio, no Hípica Hall, em Brasília.

A grande novidade deste ano é que os visitantes poderão adquirir e levar para as suas casas produtos como pipocas, brownies, doces e bem casados, uma ótima sugestão para quem, antes de fechar negócio, prefere ouvir outras opiniões como de amigos, parentes e do(a) noivo(a). O evento terá, também, degustações dos produtos expostos.

Entre as apostas para o segmento em 2014, estão os bem casados, que surgem em novas versões como limão siciliano, damasco e nozes, além dos clássicos recheios de leite condensado e doce de leite. Para a Bem Sonhado, as embalagens também são tão importantes quanto os doces e aparecem em diferentes formas, cores e até estampas.

Outra tendência que vem ganhando força em festas e casamentos é a pipoca gourmet. A Tribeca NY, já conhecida por sabores como ervas finas, caramelo, chocolate belga, parmesão e pimenta, apresenta, este ano, novos sabores como lima, cookies, paçoca, capuccino e amora&crisps. Serão, no total, 25 sabores diferentes.

Puro Brigadeiria investe no brigadeiro, queridinho das festas e celebrações, mas em novas e ousadas versões. Além do tradicional, feito com chocolate ao leite, o doce aparece em sabores como banana e canela, baunilha e castanha do Pará, queijo com goiabada, coco dourado, caipirinha, creme brûlée, a até misturado com pimenta ou flor de sal.


As mais diversas combinações em drinques e coquetéis poderão ser degustadas na Varanda Norte do Luxo de Festa, no Help Bar. No mesmo local, o Café Sweet Cake, atração do espaço gastronômico, que traz a sua tradicional confeitaria com todos os principais salgados, doces e tortas encontrados nas lojas, além dos crepes e risotos feitos na hora. Por lá, ainda, o Gourmet Butler, um Clube de Vinhos que fará degustações de vinhos e espumantes para os visitantes durante a exposição.

Participam, também, do Luxo de Festa, empresas como Doce Docer, Brauny’s, Cecília Falcão, Renata Rebelo, entre outras.

Este ano, os buffets apostam, além das comidas, em louças, taças, talheres e guardanapos exclusivos e feitos sob medida para os clientes. Adriana Buffet, André Gourmet e Renata La Porta estão entre os expositores.



Luxo de Festa Brasília 2014
Data: de 22 a 25 de maio
Local: Hípica Hall – Setor Hípico Sul, Área Especial, Lote 8. Em frente ao Zoológico
Horário: das 16h às 23h
Valor: R$ 20,00 mais um kg de alimento não perecível a ser doado para a Ong Vida Positiva Crianças até 12 anos não pagam
www.luxodefesta.com