quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Mercado 153 do Terraço Shopping no Restaurante Week

Influência européia e oriental nos menus do Mercado 153

Os amantes da boa gastronomia brasiliense já podem planejar como será a próxima semana, pois o Brasília Restaurante Week estará disponível para todos os clientes.
Como sua principal proposta é oferecer menus exclusivos, com sabores diferenciados, a 10ª edição do Restaurante Week oferece 67 restaurantes diferentes, localizados em 76 endereços da capital federal.

A sugestão do Mercado 153 do Terraço Shopping, restaurante do Grupo Couvert – de Recife, é a trilogia de salmão defumado ao perfume de manjericão como entrada, seguido de namorado à moda da Índia e finaliza com o chutney de manga e especiarias no almoço; no jantar a entrada e sobremesa continuam as mesmas do almoço, mas o prato principal é composto por coração de filé mignon ao molho bordelaise.

Os comensais que quiserem conhecer o festival Restaurante Week podem desfrutar do menu completo de 27 de janeiro à 9 de fevereiro.

A proposta do festival continua a mesma: democratizar a alta gastronomia apresentando menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a um preço especial (R$ 41,90 no almoço e R$ 51,90 no jantar).







ALMOÇO

Entrada - Trilogia de salmão defumado ao perfume de manjericão

Prato principal - Namorado à moda da Índia: grelhado, com arroz cremoso de palmito e chutney de maçã picante

Sobremesa - Chutney de manga e especiarias, sorvete de coco e coulis de frutas silvestres


JANTAR

Entrada - Trilogia de salmão defumado ao perfume de manjericão

Prato principal - Coração de filé‑mignon ao molho bordelaise, com capellini ao creme de limão

Sobremesa - Chutney de manga e especiarias, sorvete de coco e coulis de frutas silvestres



Crédito das fotos*: Daniel Gomes



Serviço:
Mercado 153
Terraço Shopping, 1º piso - Octogonal.
(61) 3363-2145.
Funcionamento: Segunda à quarta das 11h30às 0h; e de quinta à domingo de 11h30 às 0h.
Brasília - DF