segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Réveillon no Rubaiyat Brasília

A vista privilegiada para o Lago Paranoá e o cardápio criado pelo premiado espanhol Carlos Valentí, chef executivo da rede Rubaiyat e residente em Madri, são alguns dos grandes atrativos do Réveillon do Rubaiyat Brasília. Banda Volta por Cima; DJ Matheus Hartmann e DJ Diogo NK são as atrações musicais da noite que contará com dois espaços distintos destinados para a sua festa de virada do ano que acontece com uma grande queima de fogos: o Salão Rubaiyat e o Salão Lago.
O menu é extenso e variado e inclui carta de bebidas. Para o salão principal Salão Rubaiyat) couvert, entrada, três opções de prato e um bufê de sobremesas, além de café com petit fours. Para o Lago, serviço volante com 11 pratos e um mini-bufê permanente de sobremesas.

Lustres dourados, compõem a decoração do Réveillon Rubaiyat com assinatura de Ana Paula Wandalsen. A designer de interiores privilegiou o branco com mobiliário do mesmo tom e móveis de vime para compor lounges. A estrutura tem projeto de Renata Dutra.

Para quem preferir saborear em casa uma famosa delícia do seu cardápio, o restaurante oferece sob encomenda o Baby Pork da Fazenda Rubaiyat. Com 24 horas de antecedência a R$ 280,00 a unidade.

Atrações musicais:
Banda Volta por Cima;
DJ Matheus Hartmann
DJ Diogo NK

Horário:
21h às 05h
Queima de fogos

Preços por pessoa:
Salão Rubaiyat: R$ 700,00
Salão Lago: R$ 500,00

Crianças até cinco anos não pagam. De cinco a 14 pagam meia. Entrada de crianças permitida somente para o Salão Rubaiyat.


Cardápio SALÃO RUBAIYAT
Couvert

- Salpicão de mariscos, Chorizo espanhol, Gravlax de salmão com molho tártaro, Queijo de cabra com figos e mel trufado

Entrada
- Salada de lagosta com tartar de abacate e vinagrete de amêndoas

Primeiro prato
- Merluza Negra com palmitos ao forno e azeite de tomate seco e jamón jabugo

Segundo prato
- Baby Pork da Fazenda Rubaiyat confitado e desossado, com échalottes glaceadas em suco de laranja e farofa Luis Tavares

Terceiro prato
- Bife ancho com molho de porto, polenta e aspargos

Sobremesa
- Buffet especial de sobremesas

Café com Petit Fours


Cardápio SALÃO LAGO
- Riso Pastina com vieiras, manjericão e limão siciliano
- Roastbeef com rúcula e mostarda
- Lentilhas da sorte com Presunto Pata Negra
- Massa com creme de trufas e parmesão
- Palmito com azeite de baunilha
- Gazpacho
- Baby pork confitado
- Camarão empanado com molho Romesco
- Brandada de bacalhau
- Bolinho de lagosta
- Terrina de cordeiro e pistache
- Mini bufê especial de sobremesas desde o início da festa



Serviço:
Rubaiyat - Brasília
SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, lote 1 A - Asa Sul
(61) 3443.5000
Horários: segunda a sábado, das 12h à 0h30 / domingo, só almoço, das 12h às 18h.
Cartão de crédito: Visa, Mastercard e American Express.
Estacionamento com manobrista: R$ 10.
Brasília - DF